- Cà phê nhỏ giọt có nhiều caffeine hơn espresso
Có lẽ bạn nghĩ cà phê espresso chứa nhiều caffeine hơn so với cà phê nhỏ giọt bình thường, bởi vì espresso dường như đậm và đặc hơn. Nhưng điều này không hoàn toàn chính xác! Một ly espresso chứa khoảng 100 miligram caffeine, trong khi một ly cà phê nhỏ giọt có chứa khoảng 128 miligram caffeine, theo Eat This, Not That!
2. Cà phê rang nhẹ có nhiều caffeine hơn cà phê rang đậm
Bạn có thể tưởng rằng cà phê rang đậm và đắng chứa nhiều caffeine hơn, nhưng thực tế lại ngược lại. Cà phê rang nhẹ chứa nhiều caffeine hơn vì quá trình rang nhanh hơn.
3. Cà phê là nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa mạnh
Nếu cha mẹ của bạn thường nói rằng cà phê có lợi cho sức khỏe, họ không sai đâu, trừ khi bạn thêm quá nhiều đường. Cà phê chứa một loại chất chống ô xy hóa mạnh gọi là axit chlorogenic, có khả năng giúp giảm cholesterol, kiểm soát mức đường và chất béo trong máu, như chuyên gia dinh dưỡng Kelli McGrane từ Eat This, Not That! đã từng nói.
4. Caffeine từ cà phê decaf được sử dụng cho nước ngọt
Có lẽ bạn từng tự hỏi rằng caffeine được chiết xuất từ cà phê decaf được sử dụng vào đâu. Đó chính là nguồn cung cấp caffeine cho các công ty sản xuất nước ngọt cũng như dược phẩm, như đã đề cập trong một bài báo năm 2008 trên Wall Street Journal.
5. Kỷ lục thế giới về uống cà phê nhanh nhất
Nhiều người chúng ta thường uống cà phê buổi sáng, nhưng nếu bạn muốn lập kỷ lục thế giới, thì bạn sẽ cần thật nhanh! Năm 2019, Andre Ortolf từ Đức đã lập kỷ lục thế giới bằng cách uống một ly cà phê chỉ trong 4,35 giây.
6. Ô tô chạy bằng cà phê
Đúng vậy, có một chiếc Volkswagen Scirocco năm 1988 được sửa đổi để chạy bằng bã cà phê còn sót lại. Điều này ít nhất cho thấy sự sáng tạo và thân thiện với môi trường của con người!
7. Loại cà phê đắt nhất thế giới: 600 USD/pound Kopi luwak, còn gọi là “cà phê (phân) chồn,” có giá trị lên đến 600 USD mỗi pound. Điều đặc biệt về loại cà phê này là nó được làm từ hạt cà phê đã được chồn tiêu hóa và thải ra.
8. Webcam đầu tiên trên thế giới được tạo ra để xem cà phê
Webcam đầu tiên trên thế giới thật sự ra đời để giúp những người làm việc tại Đại học Cambridge có thể quan sát bình cà phê trong phòng máy tính của họ, không cần phải ra ngoài để kiếm một bình cà phê rỗng. Cuối cùng, sự cần thiết đã tạo nên phát minh độc đáo này.
9. Cà phê được phát hiện nhờ dê
Theo truyền thuyết, cà phê đã được phát hiện khi một người chăn dê ở Ethiopia thấy dê của mình trở nên năng động hơn sau khi ăn một loại quả cà phê cụ thể. Sau đó, người chăn dê đã mang phát hiện này đến một tu viện, và từ đó, mọi người bắt đầu sử dụng cây cà phê để tạo thức uống ngon.
10. Người Mỹ tiêu nhiều tiền cho cà phê mỗi năm
Nghiên cứu của Amerisleep cho thấy phụ nữ trung bình tiêu khoảng 2.327 USD mỗi năm cho cà phê, trong khi nam giới tiêu trung bình 1.934 USD. Một nghiên cứu khác cho thấy người Mỹ trung bình chi 1.100 USD mỗi năm cho cà phê. Cho dù con số là gì, đó đều là một số tiền không nhỏ.
11. Starbucks được thành lập bởi 2 giáo viên và 1 nhà văn Starbucks không phải là sáng lập bởi doanh nhân, mà là 2 giáo viên và 1 nhà văn, theo Thrillist. Nhưng có vẻ rằng mọi người cần cà phê ngay cả khi họ là giáo viên và nhà văn!
12. Cà phê Dalgona ra đời vào đầu đại dịch Covid-19 Cà phê Dalgona trở nên phổ biến vào đầu đại dịch Covid-19. Đây là một thức uống được làm bằng cách đánh bông gồ
