Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, và dưới đây là một số sự thật thú vị về cà phê có thể bạn chưa biết:
1.Nguồn gốc của cà phê: Cà phê được cho là bắt nguồn từ Ethiopia. Theo truyền thuyết, một người chăn dê tên là Kaldi đã phát hiện ra tác dụng kích thích của cà phê khi thấy những con dê của mình trở nên sôi động sau khi ăn những quả từ một cây cà phê.
2. Lễ hội cà phê: Ethiopia tổ chức nhiều lễ hội cà phê, trong đó nổi tiếng nhất là lễ hội “Buna Tetu”. Trong lễ hội này, cà phê được pha chế một cách công phu và mọi người cùng nhau thưởng thức cà phê và trò chuyện.
3. Loại cà phê đắt nhất thế giới: Cà phê Kopi Luwak từ là loại cà phê đắt nhất thế giới. Nó được sản xuất bằng cách thu thập hạt cà phê từ phân của cầy hương sau khi chúng đã ăn quả cà phê. Quá trình tiêu hóa của cầy hương được cho là làm tăng hương vị đặc biệt của cà phê.
4. Ngày cà phê quốc tế: Ngày 1 tháng 10 hàng năm được kỷ niệm là Ngày Cà phê Quốc tế, nhằm tôn vinh những người trồng cà phê và nâng cao nhận thức về tình trạng bền vững trong ngành cà phê.
5. Cà phê và sức khỏe: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như Parkinson, Alzheimer, và một số loại ung thư. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như lo âu và mất ngủ.
6. Cà phê không chỉ để uống: Cà phê còn được sử dụng trong nhiều sản phẩm làm đẹp và chăm sóc da. Chẳng hạn, bã cà phê có thể dùng làm chất tẩy tế bào chết tự nhiên, giúp làm sáng da và giảm bọng mắt.
7. Tác động kinh tế: Ngành công nghiệp cà phê là một trong những ngành công nghiệp lớn nhất trên thế giới, tạo công ăn việc làm cho hàng triệu người. Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiếp theo là Việt Nam.
8. Cà phê và văn hóa: Ở Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê không chỉ là một đồ uống mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và truyền thống. Cụm từ “một tách cà phê có thể gắn bó bạn với người khác trong bốn mươi năm” là một phần của văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ, ám chỉ sự quan trọng của việc chia sẻ cà phê.
Những sự thật này chỉ là một phần nhỏ trong thế giới phong phú của cà phê. Hy vọng chúng đã mang lại cho bạn một góc nhìn mới về loại đồ uống phổ biến này!
