Bảo quản cà phê là vô cùng quan trọng; nếu không biết cách thích hợp, có thể dẫn đến mất đi hương vị đặc trưng của nó. Hãy cùng khám phá những phương pháp bảo quản cà phê để luôn giữ cho cà phê luôn thơm ngon nhé.
Cách 1: Để bảo quản cà phê một cách tốt, hãy đổ cà phê vào các lọ hoặc hộp kín hơi có màu mờ để ngăn chặn ánh sáng trực tiếp. Bảo quản lọ cà phê ở nơi thoáng mát, tránh độ ẩm cao và không để ở n
hững nơi có nhiệt độ quá cao, để đảm bảo cà phê giữ được hương thơm lâu hơn.
Nhìn chung, không khí, độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng là những yếu tố gây tổn hại cho hương vị và hương thơm của cà phê. Vì vậy, bằng cách bảo quản cà phê theo cách trên, bạn có thể đảm bảo rằng cà phê không bị ảnh hưởng và giữ được hương vị tốt hơn trong thời gian dài.
Cách 2: Một cách bảo quản cà phê để giữ nguyên hương vị trong thời gian dài là đặt nó trong ngăn đông.
Dưới đây là hướng dẫn bảo quản cà phê trong ngăn đông để nó giữ được hương vị lâu hơn một tháng:
- Chia nhỏ lượng cà phê tạm thời chưa dùng đến và đựng vào các túi zipper, gói bằng giấy bạc hoặc túi giữ đông lạnh thực phẩm. Nếu sử dụng hũ thủy tinh mờ đục, đảm bảo không để không khí lọt vào để tránh ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
- Đặt những bao cà phê đã đóng gói vào ngăn đông của tủ lạnh.
- Khi bạn muốn sử dụng, lấy lượng cà phê cần dùng ra khỏi ngăn đông và để nó trở về nhiệt độ phòng. Sau khi cà phê đã nhanh chóng trở về nhiệt độ thường, bạn có thể xay và sử dụng như bình thường.
Bằng cách bảo quản cà phê trong ngăn đông theo cách này, bạn có thể giữ nguyên hương vị của cà phê trong thời gian dài và sẵn sàng thưởng thức mỗi khi bạn muốn.
Cách 3: Để bảo quản cà phê lâu hơn và giữ nguyên hương vị, bạn nên đặt cà phê trong ngăn mát.
Dưới đây là một số cách bảo quản cà phê hiệu quả:
- Tránh để cà phê trong ngăn mát chung với các thực phẩm khác, vì cà phê dễ hấp thụ mùi xung quanh. Nếu tủ lạnh của bạn có các ngăn phân chia riêng biệt và kín đáo, hãy đặt cà phê ở một ngăn riêng biệt để đảm bảo không bị tác động bởi các mùi khác.
- Nếu bạn muốn bảo quản lượng cà phê lớn hơn, hãy chia nhỏ cà phê thành các phần nhỏ và đóng gói kín để giữ cho cà phê không tiếp xúc trực tiếp với không khí và mùi khác.
- Đảm bảo đóng gói cà phê chặt chẽ và kín để ngăn tia sáng và không khí tiếp xúc trực tiếp, điều này giúp bảo quản cà phê lâu hơn.
Nhờ áp dụng những cách bảo quản cà phê này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cà phê tại nhà với chất lượng và hương vị tuyệt vời hơn mỗi ngày.
Khi mua Cà phê tại Coffee & Tea VN, cà phê sẽ được bảo quản trong túi zip, có van 1 chiều, không khí không thể xâm nhập vào bên trong, giúp bảo quản cà phê tốt hơn. 
Hy vọng những cách trên sẽ giúp bạn bảo quản được cà phê tốt hơn, giữ trọn hương vị của cà phê.
