Vietnam Amazing Cup 2026 tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những cuộc thi cà phê đặc sản uy tín nhất tại Việt Nam. Không chỉ là sân chơi đánh giá chất lượng, đây còn là nơi quy tụ những đơn vị sản xuất cà phê hàng đầu, cùng nhau cạnh tranh để đạt chuẩn quốc tế.
Tổng quan về Vietnam Amazing Cup 2026
Cuộc thi năm 2026 ghi nhận quy mô ấn tượng với:
- 81 đơn vị tham gia
- 182 mẫu cà phê dự thi
- Đến từ nhiều vùng trồng trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Sơn La…
Tất cả các mẫu đều phải trải qua quy trình chấm điểm nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm:
- Sơ loại
- Bán kết
- Chung kết (cupping bởi giám khảo chuyên môn)
Tỷ lệ cạnh tranh khốc liệt
Không phải tất cả các mẫu dự thi đều đạt chuẩn. Trong quá trình đánh giá:
- Nhiều mẫu cà phê bị loại ngay từ vòng đầu do không đạt yêu cầu về hương vị, lỗi rang hoặc khiếm khuyết hạt
- Chỉ khoảng 83% mẫu vượt qua ngưỡng 80 điểm để được công nhận là cà phê đặc sản (specialty coffee)
Điều này cho thấy mức độ cạnh tranh rất cao và tiêu chuẩn đánh giá cực kỳ khắt khe.
Công bố top cà phê đặc sản
Sau các vòng chấm điểm, ban tổ chức đã công bố những mẫu cà phê đạt chuẩn specialty – tức từ 80 điểm trở lên.
Đây chính là nhóm cà phê:
- Có chất lượng vượt trội
- Hương vị rõ ràng, sạch, cân bằng
- Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế
Việc lọt vào nhóm này không chỉ là thành tích mà còn là “giấy chứng nhận chất lượng” cho sản phẩm.
Coffee&Tea VN – Góp mặt trong top cà phê đặc sản
Trong danh sách các mẫu đạt chuẩn specialty, Coffee&Tea VN đã ghi dấu ấn với:
👉 Số điểm: 81.83
Thông tin mẫu cà phê:
- Vùng trồng: Thôn Tân Châu 5, Xã Di Linh, Lâm Đồng
- Năm trồng: 1989
- Độ cao trung : 950m
- Loại cà phê: Robusta
- Giống: (giống cũ)
- Phương pháp chế biến: Honey đỏ lên men không sử dụng men vi sinh
- Niên vụ: 2025–2026
Với mức điểm 81.83, Coffee&Tea VN chính thức bước vào nhóm cà phê đặc sản – một cột mốc quan trọng đối với bất kỳ đơn vị nào trong ngành.
Ý nghĩa của việc đạt 81.83 điểm
1. Khẳng định chất lượng thật – không phải marketing
Vietnam Amazing Cup là cuộc thi chấm điểm mù (blind cupping), nên:
- Không có yếu tố thương hiệu
- Không có “PR”
- Chỉ dựa vào chất lượng thực tế
Vì vậy, 81.83 điểm là minh chứng rõ ràng cho chất lượng cà phê của Coffee&Tea VN.
2. Robusta đạt specialty – điều không dễ
Thông thường:
- Arabica dễ đạt điểm cao hơn
- Robusta khó vượt ngưỡng 80
Do đó, việc Coffee&Tea VN đạt 81.83 với Robusta cho thấy:
- Quy trình chế biến tốt
- Kiểm soát chất lượng chặt
- Có hướng đi khác biệt
3. Tăng giá trị thương mại
Một lô cà phê đạt specialty sẽ:
- Có giá bán cao hơn
- Dễ tiếp cận thị trường quốc tế
- Được các roaster và quán cà phê quan tâm
Đây là lợi thế cực lớn trong kinh doanh.
4. Tạo lợi thế cho khách hàng sử dụng
Các quán sử dụng cà phê từ Coffee&Tea VN có thể:
- Truyền thông “cà phê đạt chuẩn specialty”
- Thu hút khách hàng thích cà phê chất lượng
- Nâng tầm menu và giá bán
Giá trị dài hạn đối với Coffee&Tea VN
Việc tham gia và đạt điểm tại Vietnam Amazing Cup không chỉ là thành tích ngắn hạn mà còn mở ra nhiều cơ hội:
- Xây dựng thương hiệu cà phê chất lượng cao
- Phát triển dòng sản phẩm specialty riêng
- Mở rộng thị trường B2B và xuất khẩu
- Tạo niềm tin với đối tác và khách hàng
Đây là bước chuyển mình từ “nhà cung cấp cà phê” sang “đơn vị có giá trị trong chuỗi cà phê đặc sản”.
Kết luận
Vietnam Amazing Cup 2026 là minh chứng cho sự phát triển mạnh mẽ của ngành cà phê đặc sản tại Việt Nam. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, việc Coffee&Tea VN đạt 81.83 điểm và lọt top cà phê đặc sản là một kết quả đáng ghi nhận.
Không chỉ dừng lại ở con số, đây là nền tảng để doanh nghiệp tiếp tục nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế trong ngành cà phê Việt Nam.
