Cà phê đen là một loại đồ uống rất phổ biến và nhiều người có thói quen uống cà phê mỗi buổi sáng. Khi duy trì thói quen uống cà phê đều đặn với liều lượng hợp lý, nhiều người đã nhận thấy rõ những lợi ích mà nó mang lại. Vậy để Coffee & Tea Vn giới thiệu cho bạn những lợi ích của cà phê đen không đường và lợi ích của cà phê đối với sức khỏe.
Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe
Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ đúng cách và với liều lượng hợp lý. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của cà phê:
- Tăng cường sự tỉnh táo và tập trung: Cà phê chứa caffeine, một chất kích thích tự nhiên giúp cải thiện sự tỉnh táo và tăng cường khả năng tập trung.
- Cải thiện hiệu suất thể chất: Caffeine trong cà phê có thể tăng cường hiệu suất thể chất bằng cách tăng cường sự sẵn có của axit béo trong máu, giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp.
- Giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như Parkinson, Alzheimer, và một số loại ung thư.
- Hỗ trợ chức năng gan: Uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gan như xơ gan và gan nhiễm mỡ.
- Cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm: Cà phê có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm nhờ vào tác động kích thích của caffeine.
- Tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức: Caffeine có thể cải thiện chức năng nhận thức, bao gồm trí nhớ, khả năng học tập và phản xạ.
- Chống oxy hóa: Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do và giảm nguy cơ viêm nhiễm.
- Hỗ trợ giảm cân: Caffeine có thể tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Lợi ích của cà phê đen không đường
Cà phê là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng nhất trên toàn cầu, nhờ vào những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại khi được tiêu thụ đúng cách. Bên cạnh khả năng giúp bạn tỉnh táo và nâng cao hiệu suất làm việc, cà phê còn có thể hỗ trợ giảm cân. Tùy thuộc vào cách chế biến và cách bạn uống, cà phê có thể ảnh hưởng đến cân nặng theo nhiều cách khác nhau, dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của việc uống cà phê đen không đường:
- Tăng cường tập trung và năng lượng tích cực: Caffeine trong cà phê kích thích sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin và noradrenaline, giúp tăng cường sự tập trung, cải thiện tinh thần và cảm giác hạnh phúc. Những chất này hoạt động cùng nhau, giúp bạn tập trung hơn và cảm thấy có động lực đối mặt với các thách thức hàng ngày.
- Duy trì sức khỏe tim mạch: Caffeine trong cà phê đen có tác dụng kích thích và duy trì nhịp tim đều đặn, hỗ trợ lưu thông máu ổn định. Nó cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa chất béo và cholesterol tích tụ trong động mạch, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
- Ngăn ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê đen không đường có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Ví dụ, việc tiêu thụ 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư nội mạc tử cung ở nữ giới.
- Làm sạch hệ tiêu hóa: Cà phê giúp kích thích thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể, làm sạch hệ tiêu hóa và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh. Uống cà phê đen không đường cũng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa, duy trì sức khỏe của thận.
- Bảo vệ khỏi bệnh tật tuổi già: Caffeine giúp tăng mức dopamine trong cơ thể, bảo vệ các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình suy giảm do bệnh Parkinson và Alzheimer. Uống cà phê đen thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh này.
- Giảm nguy cơ đột quỵ: Cà phê đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Uống cà phê với liều lượng hợp lý có thể cải thiện lưu lượng máu, loại bỏ cục máu đông và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não.
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu: Ngoài caffeine, cà phê đen không đường còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, mangan, kali và magiê. Uống cà phê thường xuyên có thể giúp bổ sung những dưỡng chất này, hỗ trợ cơ thể hoạt động hiệu quả.
Một tách cà phê đen nguyên chất không đường đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, từ lâu cà phê đã trở thành một thức uống quen thuộc, một “di sản tinh thần” không thể thiếu trong đời sống của người Việt. Tuy nhiên, để duy trì những lợi ích của cà phê, bạn nên uống đúng liều lượng và tránh lạm dụng để không gặp phải những tác hại không mong muốn. Hy vọng rằng những thông tin chia sẻ trong bài viết “Lợi ích của cà phê đen không đường có lẽ bạn không biết” sẽ mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích. Chúc bạn có một ngày mới tràn đầy hứng khởi bên ly cà phê yêu thích.
Theo dõi chúng tôi để biết thêm thông tin: Coffee & Tea Việt Nam
