Cà phê, một loại đồ uống phổ biến trên toàn cầu, mang theo nhiều tác dụng và tiềm ẩn một loạt tác hại, phụ thuộc vào cách bạn tiêu dùng nó và số lượng mà bạn tiêu thụ hàng ngày. Dưới đây, chúng ta sẽ xem xét cảm nhận tích cực và tiêu cực của cà phê, cùng với các gợi ý về lượng cà phê thích hợp mà bạn nên tiêu dùng mỗi ngày:
Tác dụng tích cực của cà phê:
- Tăng sự tỉnh táo: Cà phê chứa caffeine, một chất kích thích có khả năng giúp tăng sự tỉnh táo và giảm cảm giác mệt mỏi.
- Cải thiện tinh thần: Cà phê có thể giúp cải thiện tinh thần và giảm căng thẳng tạm thời.
- Bảo vệ sức khỏe não: Nhiều nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp bảo vệ não khỏi một số bệnh như Alzheimer và Parkinson.
- Cải thiện hiệu suất tập trung: Một lượng nhỏ cà phê có thể giúp bạn tập trung và nâng cao hiệu suất làm việc.
Tác hại của cà phê:
- Loạn nhịp tim: Caffeine có thể gây ra loạn nhịp tim ở những người nhạy cảm hoặc tiêu dùng quá mức.
- Tăng cường stress: Dùng quá nhiều cà phê có thể tạo ra cảm giác lo lắng, căng thẳng, và làm mất ngủ.
- Vấn đề về tiêu hóa: Cà phê có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa, như tăng tiết axit dạ dày hoặc gây ra táo bón ở một số người.
- Thụ động nghệ thuật ngủ: Sử dụng cà phê để thụ động nghệ thuật ngủ (để tỉnh táo trong thời gian dài) có thể gây ra sự thiếu ngủ và loại bỏ sự thư giãn của giấc ngủ tự nhiên.
Vậy thì, vấn đề đặt ra là: Bạn nên tiêu thụ bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
Khi bạn nói về việc duy trì một lượng cà phê hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày, có một số nguyên tắc quan trọng cần tuân theo. Theo nhiều nghiên cứu, lượng caffeine lý tưởng cho hầu hết mọi người nằm trong khoảng từ 200mg đến dưới 400mg mỗi ngày, tùy thuộc vào cá nhân và tình trạng sức khỏe. Điều này có nghĩa là người trưởng thành, có sức khỏe bình thường, nên tiêu thụ khoảng 300mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 3 tách cà phê.
Tuy nhiên, hiệu quả và tác động của caffeine có thể biến đổi theo tuổi tác, do đó người cao tuổi có thể cảm nhận tác động của caffeine mạnh hơn. Để tận dụng tốt nhất lượng caffeine mà bạn tiêu thụ, hãy cân nhắc giãn cách thời gian giữa các lần uống cà phê. Thông thường, sau khi uống cà phê, cơ thể cần khoảng 1 giờ để hấp thụ 20% lượng caffeine, sau 3-7 giờ, tỷ lệ này tăng lên 50%, và cần khoảng 12 giờ để hấp thụ toàn bộ caffeine.
Dù bạn có niềm đam mê với cà phê hay không, quan trọng nhất là hãy duy trì lượng uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe của bạn.
