Không có một khái niệm tuyệt đối nào về ” trà ngon”, tuy nhiên, theo một quy chuẩn nhất định thì người ta có để đưa ra một số tiêu chí sau để đánh giá “thế nào là một lý trà ngon, chuẩn gu số đông nhất?”
Đầu tiên, ta dựa vào hình thức và cụ thể là ngoại hình của trà
Một loại trà chất lượng, ngon thì ngoài sự đồng đều về hình dạng, chúng còn đảm bảo những yêu cầu sau. Đó là phải sạch, tươi, nguyên lá và không bị vụn nát
Nhận biết trà chất lượng, ngon dựa vào màu nước tráng trà
Để uống trà đúng cách thì khi pha trà, người ta sẽ tráng trà. Mục đích của bước tráng trà là để loại bỏ bụi bẩn.
Và dựa vào nước tráng trà này bạn cũng có thể nhận biết được là trà có ngon hay không. Nước tráng trà mà trong sạch thì là trà ngon. Còn ngược lại nước vẩn đục, có nhiều cặn nhỏ. Chúng tôi chắc rằng loại trà mà bạn chọn mua đã bị pha trộn.
Mùi hương cũng chính là một trong những yếu tố quan trọng đánh giá chất lượng ly trà
Một trong những cách nhận biết trà ngon, tốt cho sức khỏe người dùng mà chúng mình muốn bật mí đến các bạn. Đó chính là dựa vào mùi hương của chúng.
– Đầu tiên, bạn cầm một nhúm trà nhỏ rồi đưa lên gần mũi. Hãy thở nhẹ và sau đó hít vào. Nếu trà có mùi thơm thanh khiết, rất dễ chịu khi ngửi thì là loại ngon.
– Ngoài ra, để có thể biết đó có phải là loại trà sạch không. Bạn cho một nhúm trà vào ly có thành cao. Sau đó rót nước thật nóng vào cốc. Bạn để khoảng 10 giây rồi lấy tay che miệng cốc và hé ra một chút để ngửi.
– Nếu ly trà đó có mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ là trà ngon.
– Ngược lại mà bạn ngửi thấy mùi hắc, khó chịu. Chúng tôi bảo đảm rằng loại trà này có chứa các hóa chất hay dư lượng bảo vệ thực vật. Loại trà này uống vào sẽ không tốt cho sức khỏe người dùng.
Dựa vào màu sắc nước trà để nhận biết trà ngon
Nếu muốn biết được loại trà nào ngon. Bạn hãy pha thử một ly trà rồi để khoảng 4 – 5 tiếng. Sau đó, quan sát màu sắc ly trà đó.
– Nếu như nước trà trong veo, màu hơi xanh hoặc vàng mật ong. Đồng thời cánh trà nở đều, để lâu màu sắc nước không đổi. Đây là trà chất lượng, ngon và sạch.
– Màu nước ly trà mà đục, có màu xanh đậm không tự nhiên và đổi màu khi để lâu. Hơn nữa còn có nhiều vẩn hay cặn trong nước trà. Có thể khẳng định là trà bị pha trộn hóa chất và phẩm màu.
Dựa vào cảm nhận vị trà
Trà sạch, ngon, khi uống bạn sẽ cảm nhận đầu tiên là vị đắng, chát. Và sau là đến vị ngọt ở cuống họng.
Còn khi uống một ly trà mà bạn không cảm nhận được trình tự vị trà như trên. Đó không phải là loại trà sạch, ngon mà bạn đang tìm.
Vì vậy, nếu muốn được thưởng thức các dòng trà cao cấp, thượng hạng, tốt cho sức khỏe. Ngoài những cách nhận biết trà ngon trên đây, bạn cũng nên tìm đến các cửa hàng chuyên doanh về trà. Hoặc đó có thể là các showroom của các công ty sản xuất trà có thương hiệu.
Bên cạnh đó, để sở hữu loại trà ngon, tốt cho sức khỏe. Bạn nên chọn mua ở những địa chỉ bán trà cho khách hàng dùng thử. Và tốt nhất là nên chọn trà còn mới, hạn sử dụng còn nhiều.
Với những kinh nghiệm chọn trà trên đây,Coffee & Tea VN Trà hi vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích cho người yêu thích trà. Chúc các bạn có những ly trà chuẩn ý!
