Sơ lược về sản phẩm
Tủ đông nằm trực tiếp 2 cánh inox 650L là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ vận hành ở chế độ đông. Thiết kế tủ nằm 2 cánh inox mở phía trên, tối ưu sức chứa thực phẩm, hạn chế thất thoát nhiệt lạnh khi mở cánh.
Khác với phần lớn tủ đông nằm có chất liệu tôn sơn tĩnh điện, dễ bị hoen gỉ khi sử dụng lâu dài, tủ đông nằm trực tiếp 2 cánh inox 650L được sản xuất từ chất liệu inox phủ sơn đen, tạo nên ngoại quan đẹp mắt, ấn tượng, đồng thời ngăn bám bẩn, hoen gỉ hiệu quả, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nhà hàng.
Sản phẩm phù hợp sử dụng để trữ đông thực phẩm nhanh chóng tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm sạch, … Dung tích 650L thích hợp với các điểm kinh doanh quy mô nhỏ tới trung bình hoặc sử dụng kết hợp các thiết bị khác.
Đặc điểm sản phẩm
CẤP ĐÔNG NHANH CHÓNG, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Khả năng cấp đông và duy trì nhiệt ổn định của thiết bị lạnh sẽ đảm bảo thực phẩm được bảo quản hiệu quả, giữ nguyên vẹn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Tủ đông nằm trực tiếp 2 cánh inox 650L là giải pháp tối ưu với tốc độ cấp đông nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ -23 đến 0 độ C tại tâm tủ nhờ các yếu tố:
- Chế độ làm lạnh trực tiếp: Tốc độ trao đổi nhiệt nhanh và ổn định, thực phẩm được cấp đông nhanh chóng khi đưa vào tủ. Dàn lạnh trực tiếp vận hành ổn định, êm ái. Dàn nóng quạt gió thiết kế đồng bộ dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu nóng tại Việt Nam, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.
- Linh phụ kiện điện lạnh tiêu chuẩn quốc tế, có thể kể đến như môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp, máy nén từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Embraco, Danfoss, Kulthorn, … đảm bảo khả năng vận hành ổn định của thiết bị.
- Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
- Kiểu dáng tủ nằm tối ưu sức chứa thực phẩm, hạn chế thoát nhiệt khi mở cánh.
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH, DỄ DÀNG THAO TÁC
Tủ đông nằm trực tiếp 2 cánh inox được nghiên cứu kỹ lưỡng, sản xuất chú trọng tính hỗ trợ vận hành, cho phép người dùng thao tác nhanh chóng, linh hoạt tại điểm kinh doanh như bếp ăn nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm đông lạnh,… với nhiều điểm nổi bật như sau:
- Bảng điều khiển cơ điều khiển dễ dàng, cho phép người dùng thay đổi mức nhiệt lạnh phù hợp với khối lượng thực phẩm lưu trữ.
- Tay nắm nổi tạo cảm giác cầm nắm chắc chắn, hỗ trợ mở cánh dễ dàng.
- Cửa tủ nắp dỡ có bản lề trợ lực, cho phép cố định mở cánh ở góc lớn hơn 80 độ, hỗ trợ thao tác lấy đồ.
- Gioăng từ tính tiêu chuẩn với độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.
- Bánh xe chịu lực với tổng chiều cao 75mm, có phanh hãm cố định vị trí tủ chắc chắn.
ĐỘ BỀN CAO, KÉO DÀI THỜI GIAN SỬ DỤNG
Độ bền thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp quyết định lớn tới chi phí đầu tư và tối ưu lợi nhuận. Tủ đông nằm trực tiếp 2 cánh inox đáp ứng 2 tiêu chí về độ bền, cho phép chủ nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp… tiết kiệm chi phí đầu tư, quay vòng thiết bị khi đổi hoặc mở rộng điểm bán:
- Duy trì ngoại quan đẹp mắt: Được sản xuất từ inox tấm dày hơn phần lớn các tủ đông lạnh công nghiệp trên thị trường, sản phẩm có khả năng hạn chế móp méo khi va đập. Đồng thời, lớp vỏ inox được phủ sơn giảm bám bẩn, ngăn hoen gỉ, dễ dàng vệ sinh.
- Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ đông nằm cánh inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.
ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM
An toàn vệ sinh là yếu tố bắt buộc đối với các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm đông lạnh. Tủ đông nằm trực tiếp cánh inox đảm bảo các tiêu chuẩn này, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và gia tăng uy tín cho đơn vị, thể hiện ở:
- Thân vỏ inox phủ sơn giảm bám bẩn, dễ vệ sinh, bền bỉ hơn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh dành cho thiết bị lạnh nhà hàng.
- Đáy trong tủ inox, có van thoát nước, giúp hạn chế bám bẩn, hoen gỉ bên trong thành tủ khi sử dụng lâu ngày, hỗ trợ hoạt động vệ sinh, xả tuyết nhanh chóng, dễ dàng.
